Ей там! Като доставчик на бял лук често ме питат дали белият лук е добър за дихателната система. Е, нека се потопим веднага в тази тема и да разберем.
Първо, белият лук не е просто основен в кухнята; Те са пълни с хранителни вещества, които могат да имат някои реални ползи за нашето здраве. Що се отнася до дихателната система, трябва да се вземат предвид няколко ключови аспекта.
Белият лук е богат на антиоксиданти. Антиоксидантите са като малки войници в нашите тела, които се борят с вредните свободни радикали. Тези свободни радикали могат да причинят увреждане на нашите клетки, включително тези в дихателните пътища. Чрез неутрализирането им, антиоксидантите помагат да поддържаме дихателната ни система в добра форма. Например, те могат да намалят възпалението в дихателните пътища. Възпалението е често срещан проблем при състояния като астма и бронхит. Когато дихателните пътища са възпалени, става по -трудно да дишате. Антиоксидантите в белия лук могат да помогнат за успокояване на това възпаление, което ще ни улесни да поемем в този чист въздух.
Друго важно нещо за белия лук са техните антибактериални и антивирусни свойства. Нашата дихателна система е постоянно изложена на бактерии и вируси. Когато вдишваме, тези патогени могат да влязат в белите ни дробове и да причинят инфекции. Белият лук съдържа съединения, които могат да помогнат за борбата с тези нашественици. Например, е доказано, че имат известна активност срещу общи респираторни вируси като грипния вирус. Това означава, че редовно включването на бял лук в диетата ви може да даде на вашата дихателна система допълнителен слой защита срещу инфекции.
Сега, нека поговорим за това как можете да включите бял лук в диетата си, за да извлечете тези респираторни ползи. Един от най -лесните начини е да ги добавите към салатите си. Просто нарежете малко бял лук и ги хвърлете с любимите си зеленина. Те добавят приятна хрупка и малко остър вкус. Можете също да ги използвате в супи. Белият лук е чудесен за приготвяне на ароматна основа за супи. Техният сладък и лек вкус се съчетава добре с други съставки и когато отпивате от топла купа супа, това може да се успокоява за вашите дихателни пътища.
Ако търсите някои по -удобни опции, ние също предлагамеЖълт лук на прахиЧервени кубчета лук. Това са страхотни алтернативи, ако нямате под ръка свеж бял лук. Прахът може лесно да се добави към вашето готвене, независимо дали е в разбъркване - пържене или сос. А кубчетата с червен лук са идеални за бързи закуски или за добавяне към сандвичите ви.
Но не става въпрос само за хранителните вещества в белия лук. Актът на готвене с тях също може да има някои предимства. Когато режете и готвите бял лук, те освобождават сяра, съдържащо съединение, наречено Allyl метил сулфид. Това съединение има остра миризма, но също така има някои потенциални ползи за здравето. Когато вдишвате изпаренията, докато готвите лук, той може да има ефект на деконгестант. Това може да ви помогне да изчистите синусите ви и да улесните дишането, особено ако се чувствате задушен.
Важно е обаче да се отбележи, че докато белият лук може да бъде полезен за дихателната система, те не са вълшебен лек - всички. Ако имате сериозно дихателно състояние, винаги трябва да следвате съветите на вашия лекар. Но като част от балансирана диета, те определено могат да играят положителна роля.
Сега знам, че някои от вас може би се чудят на вкуса. Някои хора намират вкуса на белия лук малко силен. Но има начини да го омекотя. Ако накиснете нарязания лук в студена вода за около 15 - 20 минути преди да ги използвате, това може да намали остротата и да ги направи по -приятни. Можете също така да ги сдвоите с други съставки, които имат по -сладък или по -мек вкус, като домати или краставици.
Така че, за да обобщим всичко, белият лук наистина е добър за дихателната система. Те са богати на антиоксиданти, имат антибактериални и антивирусни свойства и дори могат да имат ефект на деконгестант. Независимо дали решите да използвате свеж бял лук, нашияЖълт лук на прах, илиЧервени кубчета лук, Има много начини да ги включите в диетата си.
Ако се интересувате от закупуване на нашия бял лук или някой от нашите свързани продукти, ще се радваме да чуем от вас. Независимо дали сте собственик на ресторант, който иска да добави аромат на вашите ястия или домашен готвач, който иска да засили здравето на семейството ви, ние ви покриваме. Обърнете се към нас, за да започнем разговор за вашите нужди от обществени поръчки. Можем да работим заедно, за да намерим най -доброто решение за вас.
ЛИТЕРАТУРА
- „Ползите за здравето на лука“ - Списание за хранителни науки
- „Антиоксидантни и антимикробни свойства на лука“ - Международно списание за наука за храните
